銀太郎さんのジャム

ジャム

しばらく前になりますがTwitterで仲良くさせて頂いている
北海道のジャムおじさんこと、銀太郎さんからジャムが届きました♪
いつも画像を拝見してて本当に美味しそうでずっと食べてみたかったの。

オーダーしてから作って下さってる工程も垣間見れて
届く楽しみも一層高まる!
そんなこんなで遠く北海道から届いた小包を開けてみると・・

・・・・・?おや?おやおや?
頼んだ倍の数の瓶が入ってる・・・?
なんと沢山のおまけがー(T-T)嬉しい。嬉しすぎる。
(改めてその節はありがとうございました!)

肝心のお味ですが
ジャムというよりコンポートに近い感じ。
スパイスやワインを使いながらも
素材であるフルーツをしっかり楽しめる!
果肉ゴロゴロ系なのでパンに塗るというより
ヨーグルトに添えたり、パンケーキのソースにしたり
焼き菓子に混ぜ込んだり。
お酒が呑める人ならクラッカーなんかに
クリームチーズと合わせてトッピングしても良さそう。
甘ったるい市販のジャムとは全く違うので
アレンジも楽しめそうです。

アレコレと感想を書いてみたけど
何が言いたいかというと、美味しいって事!!www
気になった方はぼくのTwitterアカウント@yorisoukurashiの
フォロー一覧から銀太郎さんのアカウントへ行ってみてくださいね。
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